食品廠負責人李偉俊向商會成員介紹公司業務，他表示公司一直對食品質量控制嚴謹，旗下廠房主要製造烘焙類食品、產品加工或製作手工點心、亦有向本地博企公司酒店員工餐廳提供麵包、蛋糕及酥類食物等。為了進一步探究廠房的運作生產過程，他親身帶領會員參觀麵包房、烘烤房、生熟食加工區、燒味包裝房等一系列生產線基地，詳細介紹廠房設備和食品生產流程。

會長葉朝輝表示，透過是次參觀交流讓會員了解本地食品工廠的日常運作，豐富大家對本地食物製造的品質監控與嚴謹。今後，將積極組織參觀會員企業，商會下半年計劃赴珠海、東莞、順德、佛山等短途考察活動，拓寬視野。